Ingredients
100gr TOMATE SECO rehidratado
100gr CEBOLLAS BORETANAS EN FUENTE
500gr FANTASÍA DE MAR
Aceite de oliva virgen extra al gusto
SAL al gusto
Perejil al gusto
Preparación
Coger un cubo de Fantasía de Marisco, abrirlo y escurrir el líquido, poner el contenido en un bol; coger los tomates secos y cortarlos en juliana, cortar las cebollas borettane en gajos con un cuchillo y añadir todo en un mismo bol. Añadir a la mezcla un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y perejil y servir en la mesa.
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