Le attività dell’azienda Mancin vengono suddivise in due filoni principali, in due diversi siti produttivi.
Mancin Nadia srl opera in una nuovissima struttura di oltre 6000 mq dotata delle più moderne tecnologie, con una organizzazione snella ed efficace in tutte le fasi operative.
Qui poniamo la massima attenzione alla filiera e tracciabilità dei prodotti, che poi selezioniamo, lavoriamo e ricettiamo, grazie a continue attività di ricerca e test di cucina, svolte anche in collaborazione con chef e gastronomi.
M.GI.B srl, importante stabilimento di depurazione molluschi (es cozze, vongole, fasolari, canolicchi, ostriche ecc), si trova nell’area del parco del Delta del Po, zona naturalistica di incomparabile bellezza, dove si sono create le condizioni ideali per l’allevamento di molluschi bivalvi, che M.Gi.B. depura, lavora, confeziona e distribuisce giornalmente nei più importanti canali di vendita.
La nostra esperienza nella lavorazione, depurazione e confezionamento di molluschi vivi, giornalmente consegnati in tutte le insegne della Grande Distribuzione italiana, rappresenta la migliore garanzia di professionalità del nostro operato.
Questo anche grazie alla sinergia tra le due aziende: lavoriamo prodotto fresco e vivo, garantendo i massimi standard igienico-sanitari e qualitativi. Questo è sinonimo di massima garanzia igienico-sanitaria, nonché massima sicurezza alimentare.
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