Dai prodotti ittici conservati, in particolar modo alici e anguille, patrimonio della zona suggestiva del Delta del Po, ai piatti gastronomici pronti, preparati da cuochi di grande esperienza: questa è la forza della Mancin.
Siamo un’azienda a conduzione famigliare che ha saputo fare tesoro delle tradizioni con l’intento di migliorarle giorno dopo giorno. Per questo abbiamo scelto le migliori tecnologie produttive, dando il via ad un processo di sviluppo ed evoluzione. Vogliamo soddisfare anche il palato più esigente attraverso prodotti di qualità che offrano un elevato servizio.
Oggi, l’azienda condotta con professionalità da Marco, Michele e Fabio, occupa oltre 100 addetti ed è annualmente in grado di lavorare 1600 tonnellate/anno di materie prime delle diverse specie ittiche distribuendole con rapidità sul mercato.
Nel 2015 è avvenuta l’acquisizione della società M.Gi.B.: moderno impianto di depurazione di cozze e vongole, poi distribuite sul mercato quotidianamente. Da qui la nostra gamma freschissima denominata “Linea Frescovivo”
Oggi la Mancin è un importante riferimento sia nella produzione di prodotti ittici conservati sia nell'offerta di specialità gastronomiche per le insegne della grande distribuzione organizzata, ristorazione e l’Horeca.
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